大自然馈赠的珍宝 村民意外迎来“大丰收”

发布时间:2017-09-27 15:50:42
秋天到了,重庆各地都下起了秋雨,在雨水的滋养中,一大波鲜嫩的野生松菌,如雨后春笋般源源不断地从林子里冒出来。

云阳的村民们十分兴奋,天还没亮就上山捡松茸,高山密林里疯长的松菌让村民们意外的“丰收了一把”。




在松树林中生长了许多这样的蘑菇,它被称为“松菇”,松菇是野生食用菌之王,它的营养价值非常丰富。



松菇目前并不能人工栽培,市场上的需求和供需非常不平衡。目前市场上这种蘑菇在80元一斤左右,收购价也高达30-40元一斤,村民一天捡10多斤这样的蘑菇就能赚300-500元。



松菌肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味极佳,香味诱人,是营养丰富的食用菌。

松菌主要供食用,还可入药,有强身、止痛、益肠胃,理气化痰等功能。



重庆时间小百科提醒广大市民:在食用菌类一定要注意的事项:

1.野生菌不要混合食用

种类不同的野生菌混炒可能发生化学反应,没毒的菌会变成有毒的,加工时一定要小心。

2.炒熟炒透后再吃

最好买曾吃过的且没有发生任何危险的菌,买来后应炒熟炒透后再吃。

3.吃菌同时不要喝酒

吃菌时不要喝酒,有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒。

4.出现症状立即就医

吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听症状,应立即前往医院治疗。如果来不及就医,应立即采用简易方法迅速催吐,尽快排出体内残菌,减轻有毒物质的吸收。经过处理后,立即送医院进行诊治。


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