龙力生物会展开幕，益生制品的相关研究成果喜人

2017年第十七届全国食品添加剂和配料展览会暨全国(广州)烘焙制品、食品包装与加工技术装备展正式在广州广交会展馆B11.1举行。龙力生物携高纯度低聚木糖、高蛋白豆浆粉等功能性配料应邀参展。

展会同期举行了新产品和新技术发布会。会议由食品添加剂和配件协会主办,河南工业大学刘钟栋教授主持。龙力生物研究院应用推广中心吴永振经理作了“益生制品及其应用研究”专题报告。

本届展会专设了十年来我国食品行业获得国家技术发明奖和科技进步奖的50余个项目展区,龙力生物国家技术发明二等奖“玉米芯酶法制备低聚木糖”和科技进步奖“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用”入选该展区。

 展会上,龙力生物展示了低聚木糖、阿拉伯糖、抗性糊精、高蛋白豆浆粉等功能性配料及其应用。龙力研究院应用推广中心与参会人员交流了新产品开发和应用方面的问题。